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SOIL CHOCOLATE ― 素材の“土壌”を感じるクラフトチョコレート
特徴 ― 素材・製法・香り
- 厳選カカオ豆を使用し、産地ごとの風味を明確に表現。
- スパイス、ハーブ、ナッツなど天然素材を組み合わせた深い風味設計。
- 焙煎と低温コンチングで香りを損なわず滑らかな口どけを実現。
- 添加物を極力減らし、素材本来の味わいを優先したシンプルな構成。
メリット ― 選ばれる理由
おすすめポイント ― こんな方に最適
- いつものチョコでは物足りなく、質や香りを求める方。
- コーヒー・紅茶・赤ワインとゆっくり楽しみたい大人の方。
- 素材の背景やストーリーを大切にするギフトを探している方。
- “余韻のあるチョコレート”を試してみたい方。
味わいのバリエーション例
- ダークテリトリー：カカオのコクと香りが濃厚で満足感の高いタイプ。
- ハーブフィール：ローズマリーやラベンダーの香りがふわりと広がるフレーバー。
- ナッツグロウン：ローストナッツの食感と香ばしさがアクセント。
- シトラスアース：柑橘ピールの爽やかさとカカオの深みが調和。
アソートセットが用意されている場合は複数フレーバーを少しずつ楽しめるため、ギフトや初めての購入にも向いています。限定フレーバーの有無や在庫状況は公式ページで確認すると安心です。
サステナブルへの取り組み
よくある質問
- Q：賞味期限はどれくらい？
- A：製品により異なります。未開封で数ヶ月から半年が目安ですが、保存状態で変動するためラベルを確認してください。
- Q：保存方法は？
- A：夏場など高温になる時期は冷蔵保存がおすすめです。ただし結露で風味が落ちるので、食べる前に常温に戻してください。
まとめ ― 土地の香りを味わう特別な一枚
